Woodford Reserve wird in der ältesten Brennerei in Kentucky hergestellt. Ihr Gründer, Elijah Pepper, wählte 1812 den besten Ort, um Bourbon zu produzieren: die Blue Grass Region. Der Wechsel von heißem Sommer und eiskaltem Winter verleiht ihm eine größere aromatische Komplexität.
Woodford Reserve ist das Ergebnis der allerbesten Labrot & Graham Destillationsfässer. Dank einer langsamen Gärung im Fermentierungskessel aus Zypernholz, kupfernen Destillierkolben aus Schottland, einer dreifachen Destillation aus Irland und eines sehr langen Reifeprozesses in Eichenfässern (mindestens 4 Jahre) ist Woodford Reserve einzigartig.
Woodford Reserve hat eine schöne braune Robe mit amberfarbenen Nuancen. Er ist eine weicher, fein süßlicher Bourbon mit Noten von roten Früchten, Pfeffer und Zimt.