Die Ardberg Destillerie liegt an der Südküste der schottischen Isle of Islay, an einem schönen Plätzchen direkt am Meer. Sie würde 1815 von der Mac Dougall Familie gegründet und war im bis 1959 Familienbesitz. 1977 wurde die Firma von Hiram Walker & Sons übernommen, bevor sie 1981 eingemottet war. Dank Glenmorangie Plc wurde Ardbeg 1997 wiedereröffnet.
Das Wasser der Destille stammt aus dem Loch Uigeadail und Loch Arinambeast. Ardberg verfügt über nur zwei Destillierkolben (wash still und spirit still).
Ardberg, der am stärksten getorfte Single Malt der Insel, erinnert an die ehemaligen Whiskys, vom Stil her robust, sehr rauchig, torfig und salzig mit einer frischen Brise von Meer und wunderbaren Medizin-Aromen.