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Domaine de Fondrèche"L'Instant" Rosé 2010

L'Instant 2010

AOC Ventoux | Rosé Wein

Beschreibung

Domaine de Fondrèche L'instant rosé 2010
Weinempfehlungen

Servir entre 16° et 18°C.

A boire dès à présent ou peut être gardé 5 ans.
Produkt

Cépage : 50% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan, 10% Mourvèdre.

Terroir : Sol argilo-calcaire.

Vendange : manuelle

Vinification : La vinification est traditionnelle. La cuvaison est longue (3 à 4 semaines) avec quelques petits pigeages afin de favoriser une extraction lente et progressive.

Elevage : Sur lies et ce pendant 9 mois.

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