Rhône-TalDomaine de Piaugier

Die 30 Hektar grosse Domaine de Piaugier liegt in Sablet, ein typisches Dorf für die Region Côtes du Rhône. Was die Rot- und trockene Weißweine betrifft, ist dieser Familienbetrieb eine ausgezeichnete Empfehlung.
Sophie und Jean-Marc Autran, vierte Generation dieser Domaine, gehen verantwortungsvoll mit der Umwelt, ihrem Terroir und ihren alten Rebenstöcke um, unter anderem betreiben sie seit 14 Jahren Handlese und erwirtschaften nur geringe Erträge (zwischen 35 und 40 hl/ha). Die Reben sind zwischen 28 und 45 Jahre alt. Der Boden ihrer mageren und steilen Weinbergen besteht aus dickem Lehm. Grenache, Clairette, Viognier und Roussanne sind die Hauptkomponenten ihres eleganten Weißweines AOC Sablet, während Grenache (80%) und Mourvèdre (20%) einen kräftigen und fruchtigen Rotwein produzieren, der Les Briguières genannt wird.
Zusammengefasst, sehr interessante Weine mit intensiver Frucht und angenehmer Frische und Mineralität.