Das LoiretalDomaine des Sablonnettes

Das kleine, 13 Hektar grosse Weingut Domaine des Sablonnettes liegt mitten im Département Maine-et-Loire, in Rablay-sur-Layon. Es ist einerseits mit Chenin für die Weißweine und andererseits Gamay, Cabernet Franc und Grolleau für die Rotweine bepflanzt.
Christine und Joël Ménard, seit mehr als 20 Jahren Besitzer dieser schönen Domäne, erzeugen Weine auf möglichst natürliche Art und Weise, deshalb wird der Boden auch heute noch rein biologisch genutzt. Außerdem werden die Aromen der Trauben und des Weines dank der Abwesenheit von Zuchthefe und aufgrund niedriger Erträge erhalten. Auch wichtig für sie: biologisch konsumieren und produzieren bedeutet ebenfalls die Umwelt, unsere Lebensquelle, schützen.
Diese Liebensfreude, die sie fühlen, probieren sie auf uns durch ihr Label und ihre Weine zu übertragen. Jede Cuvée hat ihr eigenes Etikett, immer original und fröhlich, und von dem Künstler Denis Huneau gezeichnet.