Languedoc RoussillonClos de l'Anhel

Das Weingut Le Clos de l’Anhel befindet sich im Anbaugebiet der kontrollierten Herkunftsbezeichnung AOC Corbières auf dem Terroir von Lagrasse.
Hier wird der Wein von Sophie und Philippe - seit dem Jahr 2000 Eigentümer dieses 7 Hektar kleinen Weinguts - mit Liebe und Herz gemacht. Arbeit am Rebstock im Respekt vor der Umwelt, Verzicht auf Insektenschutz- und Unkrautvernichtungsmittel sowie auf chemisch-synthetische Stoffe, Berücksichtigung bestimmter Prinzipien des biologischen und biodynamischen Anbaus und Einsatz der Methode „Hérody“, Weinlese von Hand im Kreise der Familie und unter Freunden, minimales Eingreifen in den Vinifikationsprozess, Flaschenabfüllung im eigenen Weinkeller; auf dem Weingut Le Clos de l’Anhel wird jede Produktionsetappe von Sophie und Philippe persönlich durchgeführt und beaufsichtigt.

Authentische und hochqualitative Weine sind das Ergebnis der leidenschaftlichen Beziehung dieser beiden Winzer zu ihren Reben und zu ihrer Arbeit.