BurgundDomaine de Beauregard

Die Domaine de Beauregard gehört der Familie Burrier seit 5 Generationen. Sie ist eine der bedeutendsten Domänen im Süden des Burgund und erhielt ihren Name von ihrer geographischen Lage. Ein unverbauter Blick bietet sich dem Besucher auf die Region Mâcon. Die 36,5 Hektar Weinberge sind aus den Appellationen Pouilly-Fuissé (19 ha), Saint-Veran (7 ha), Fleurie (6 ha), Moulin-à-Vent (3 ha), Beaujolais Villages (1 ha) und Mâcon Vergisson (0,5 ha) zusammengestellt.
Die sehr verschiedene Böden gehören zu den grossen Terroirs: einmal ,nach Süden orientiert, steinig und kalkhältig, einmal kreidig und nicht sehr tief mit einigen Lehmadern. Alle Weinstöcke werden mit größter Achtung vor der Umwelt angebaut. Die Erträge sind gering und nur perfekt gereifte Trauben werden von Hand gelesen.
Die Qualität der Weinberge, eine langsame und natürliche Weinbereitung und ein langer Ausbau sur lies fines (Geläger), insbesondere im Holzfass, erlauben den Weine, alle kleinen Unterschiede und Charakter der Terroirs und der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Gamay und Merlot auszudrücken.